반응형 몽키아라 한인타운1 말레이시아에서 즐긴 특별한 냉면 맛집 탐방 – 몽키아라의 함흥냉면 오늘 중요한 미팅이 있어 말레이시아 쿠알라룸푸르의 한인타운 중 하나인 몽키아라에 방문했습니다. 미팅을 마치고 지나가는 길에 눈에 띈 ‘함흥냉면’ 간판이 저를 사로잡았죠. 생각난 김에 결국 참지 못하고 냉면집에 들어섰습니다.다양한 냉면 종류와 특징냉면은 크게 두 가지로 나뉩니다: 평양냉면과 함흥냉면. 평양냉면은 메밀로 만든 면발과 맑고 시원한 육수가 특징인 반면, 함흥냉면은 고구마 전분으로 만든 쫄깃한 면발과 매콤한 양념장이 돋보입니다. 저는 이곳에서 함흥냉면 중에서도 특히 매콤한 비빔냉면을 주문했습니다. 비빔냉면은 양념장의 감칠맛이 일품이며, 면발은 가늘고 쫄깃해 한 입 한 입이 정말 행복했습니다.홍어와 다양한 한식 메뉴이곳에서는 홍어회도 판매하고 있더군요. 홍어는 특유의 발효된 향이 독특해서 호불호가 .. 2024. 9. 23. 이전 1 다음 반응형
